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またまた食べ物ネタです！
我が家の食卓に鯖がありました
☆「鯖の塩焼き」★
鯖ってきくと秋とは関係ないって思うかもしれませんが…
鯖も秋の食べ物といっていいかもしれませんよ
なぜなら、真鯖の旬は「秋サバ」といわれるように９月から１１月です。
この頃は産卵をおえた後で冬に備えて猛烈に餌を食べているときなので脂ののりがとてもいいのです
私が頂いた鯖も脂がのっていてとても美味しかったですよ！
皆さんも秋サバを召し上がってみてはいかがですか？
じつは・・・ブログみてソッコーで母さんにかいにいってもらった
脂がのっておいしかった
写真もいいかんじに焼き加減がついていていいかんじですよ
サバって１年中あるからぜんぜんきにしなかったけど、そういえば、秋サバって言葉ききますね
一番脂がのっていておいしそうです
今日は私もサバにします
毎回楽しみにしてます
私の中で木曜日は必ずチェックの日です